BUTOLPOST -- Berikut adalah cara membuat puding gula merah santan yang lezat dan sederhana:
Bahan-bahan:
- 200 gram gula merah, serut halus
- 500 ml santan kental
- 1 liter air
- 150 gram tepung hunkwe
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah:
1. **Persiapan Bahan:
- Pastikan semua bahan telah siap. Serut gula merah agar mudah larut saat dimasak. Simpulkan daun pandan untuk memberikan aroma yang wangi pada puding.
2. Masak Gula Merah:
- Masukkan gula merah yang telah diserut ke dalam panci. Tambahkan 1 liter air, lalu masak dengan api sedang. Aduk sesekali hingga gula merah larut sepenuhnya. Setelah larut, saring larutan gula merah untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada.