BUTOLPOST -- Jagung bisa diolah bernagai jenis makanan pengganri lauk atau sekadar gorengan, coba resep.ini
Menuh Bakwan Jagung sudah populer dimana mana
Bahan :
2 buah Jagung manis
3 sdm Tepung terigu
1 butir Telur
1 btg Daun seledri, iris
1 btg Daun bawang, iris
2 lembar Daun jeruk buang tengahnya, iris halus
Garam, kaldu jamur, merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 bh Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 biji cabe rawit (aku skip)
1 cm Lengkuas
Cara Membuat :
Cuci bersih jagung lalu pipil atau iris pakai pisau, tumbuk kasar semua jagung pakai ulegkan, masukkan dalam mangkuk, masukkan bumbu halus, kaldu jamur, garam, merica bubuk, tepung terigu tambahkan daun seledri dan daun bawang yang sudah di rajang dan telur, aduk rata.